สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 28 มี.ค. 67
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลาช่อน
ความเห็น: 25 - [21 มี.ค. 55, 21:51] ดู: 10,003 - [26 มี.ค. 67, 19:18] โหวต: 6
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
shutkonnon (536 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
14 ธ.ค. 54, 08:09
1
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ช่วงน้ำท่วม หาของทานยากครับ แต่ยังดีมีอุปกรณ์ตกปลา ...เบ็ดปักครับ พร้อมปลาหมึกแห้ง

ส่วนผสม


วิธีทำ


อื่นๆ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 2
ปักตั้งแต่ตอนเย็น....เช้าก็ไปกู้ครับ....
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 3
ใส่เรือพายกลับบ้านเลยครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 4
เตรียมทอดถั่วให้เหลืองน่ารับประทานครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 5
ปลอกหอมแดง....แล้วหั่นตามภาพครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 6
ตะไคร้...ผมหั่นชิ้นหนานิดนึงครับ ...เคี้ยวมันดี
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 7
มะนาว....หั่นทั้งเปลือกครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 8
พริกขี้หนูสวนหั่นครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 9
หั่นขิงอ่อน.....แล้วผสมน้ำยำ  มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปีบเคี่ยว
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 10
นำปลาลงไปทอดในน้ำมันเดือดครับ....น้ำมันน้อยไปนิดนึงครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 11
ทอดให้กรอบนอกนุ่มในครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 12
ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน...แล้วราดด้วยขิงก่อนเลยครับ...จริงๆแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดคลุกรวมกัน แล้วราดไปเลยก็ได้นะครับ...แล้วแต่ความชอบ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 13
หอมแดงครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 14
มะนาวหั่นครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 15
ตะไคร้...น้อยไปนิดนึงครับ...ของมีจำกัด
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 16
ถั่วลิสงครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 17
ราดด้วยน้ำยำ...ที่ผสมพริกขี้หนูแล้วครับ
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 18
พริกแห้งทอดนิดนึง
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 19
เครื่องเต็มๆครับ...ซี๊ดดดดด
ลิ้มลอง#ปลาช่อนสมุนไพร#แกล้มเหล้า
ภาพที่ 20
ลากันด้วยภาพนี้ครับน้าๆ.......หุหุหุ....อย่าแอบเปรี๊ยวปากนะครับ..^^
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024