ความเป็นมา
กะว่าจะทำสูตรตกสวายแข่งกับน้าโจร แต่เปคูมันกินดีกว่า ก็เลยเป็นสูตรนี้
ปลาที่ตกได้
เปคู (ที่ไหนมีเปคูเยอะๆ เอาไปลองดู ) , สวาย (กินดีเหมือนกัน ) และ ปลาเกล็ดอีกหลายชนิด (ยกเว้น ปลาชะโด ฮิ ฮิ )
ส่วนผสม
้้่่ 1. แยมโรล 1 ก.ก.
2. รำละเอียด 1/2 ก.ก.
3 มันทิพย์(ที่เค้าปิ้งขายกัน ) 6-7 ลูก
4.ข้าวโพดต้ม 2 ฝัก
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด ถ้าไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้มือคลุกเคล้ากันให้มากที่สุด โดยเฉพาะเมล็ดข้าวโพด พยายามบี้ให้แตก
วิธีใช้
ปั้นหุ้มตะกร้อหรือตกแบบสะปิ๋ว ( ถ้าใช้ตกปลาสวาย แบบตะกร้อวิ่งจะกินเร็วมาก แต่ทีเด็ดคือ ให้ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนเกี่ยวตัวเบ็ด รับรอง ยังไม่ตั้งเบรกเสร็จ ก็กินแล้ว แถมตัวใหญ่ๆ ทั้งนั้น จิงๆ น้า ไม่ได้โม้.... )