สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 28 มี.ค. 67
ข้างลายอบเกลือ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 15 - [10 ส.ค. 54, 20:03] ดู: 10,485 - [27 มี.ค. 67, 13:33] โหวต: 6
ข้างลายอบเกลือ
p2patomza (23 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
22 ต.ค. 53, 21:46
1
ข้างลายอบเกลือ
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ลองทำดูง่ายๆแต่อร่อยไปอีกแบบ

ส่วนผสม
เกลือ

วิธีทำ
1.นำปลามาตัดหัวเอาไส้ออก ไม่ต้องขอดเกล็ดออก
2.ทาเกลือให้ทั่วตัวปลา
3.นำไปอบหรือย่างไฟอ่อนๆ

การทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆ
1.หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
2.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเข้าด้วยกัน ตามด้วยพริกป่น แล้วชิมตามความชอบ

อื่นๆ
วิธีกิน ดึงบริเวณเซทหลังออกแล้วลอกหนังออกจะเหลือแต่เนื้อขาวๆ อร่อยๆให้ได้ชิมกัน(ปลายิ่งใหญ่ยิ่งอร่อยและมัน อิอิ)
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024