สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
ก๋วยจั๊บญวน : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 19 - [20 ก.ย. 53, 18:28] ดู: 12,537 - [28 มี.ค. 67, 09:16] โหวต: 11
ก๋วยจั๊บญวน
romance (71 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
8 ก.ย. 53, 14:17
1
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 1
สวัสดีค่ะ วันนี้นำเสนอเมนูทานง่าย ทำง่าย นำมาฝากกัน กับเมนูก๋วยจั๊บญวนหรือข้าวเปียกเส้นค่ะ


ส่วนผสม

-เส้นก๋วยจั๊บญวน
-ต้นหอม ผักชี
-หัวไชเท้า
-กระเทียมเจียว
-หมูยอ
-หมูสับ
-เซ่งจี๊
-ไส้อ่อน
-ตับ
-ไข่ต้ม
-ตีนไก่
-ซี่โครงหมู/กระดูกหมุ แล้วแต่ชอบ สำหรับทำน้ำซุป


วิธีทำ


-เคี่ยวซี่โครงหรือกระดูกหมูให้เปื่อย นำหัวไชเท้าใส่ด้วย ตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยใส่ตามลงไป จะได้น้ำซุปหวาน กลมกล่อม

-นำเส้นก๋วยจั๊บญวนมาแช่ในน้ำร้อนสัก 5 นาที แล้วใส่ลงในหม้อน้ำซุปต้มเส้นให้สุก พยายามคนไปเรื่อยๆ เดี๋ยวจะติดก้นหม้อ

-ตีนไก่ เซ่งจี๊ ไส้อ่อน ตับ หมูสับทำให้สุก แล้วพักไว้ จากนั้นเจียวกระเทียมให้หอม

-ตักใส่ชามแล้วนำเครื่องทุกอย่างใส่ลงไป โรยด้วยต้นหอม ผักชีและกระเทียมเจียวค่ะ

ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 2
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 3
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 4
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 5
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 6
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 7
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 8
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 9
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 10
อ๊าม มมม .. อ้ำ
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 11
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 12
มีก๋วยจั๊บธรรมดาด้วยน่ะค่ะ  เป็นหลอดๆน่ากินเชียว ชอบแบบไหนเลือกทานเลยน๊า ^^
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 13
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 14
ก๋วยจั๊บญวน
ภาพที่ 15
แก้เผ็ดด้วยน้ำหวานเย็นๆสักแก้วค่ะ ไว้เจอกันเมนูต่อไป สวัสดีค่ะ


กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024