หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
อยากกินข้าวอบ  เลยสั่งๆๆๆๆๆๆ  ให้เอ็กซ์ซื้อของมาให้  แต่  อยากให้ลูกได้สารอาหารครบถ้วน
งานเข้า 

งั้น  เอาเป็นสูตรตัวเองละกัน  ใส่ทุกอย่างที่อยากใส่  เอ็กซ์นั่งบ่นใหญ่  ข้าวอบอาราย  ใส่แต่แปลกๆ  55555555555555

ส่วนผสม
1. กุ้งแห้ง
2. มันฝรั่งหั่นลูกเต๋า
3. แครอทหั่นลูกเต๋า
4. เนื้อหมูหมักให้เข้ากันด้วยซอส  น้ำมันหอย  น้ำมันงา
5. หอมใหญ่
6. เห็ดฟาง
7. น้ำมันงา
8. น้ำมันพืช
9. ซอสปรุงรส
10.  ไข่ไก่
11. ข้าวสาร
12. น้ำเปล่าตวงให้พอดีกับข้าวแล้วเทพักไว้  อย่าทิ้งเดี๋ยวกะไม่ถูก 55555

วิธีทำ
เตรียมพร้อม

อื่นๆ

ตวงข้าวกับน้ำ  แล้วแยกพักไว้ก่อน

น้ำมันงานิดหน่อย  ลงกระทะ  อย่าเยอะ  เดี๋ยวเหม็น  เพราะในหมูก็มี

ผสมน้ำมันพืช

พอดิบ  พอดี  อย่าให้เยอะไป  เดี๋ยวมันเลี่ยน

ลงหอมใหญ่ผัดให้หอม  แล้วตามด้วยหมู  พอหมูใกล้สุก (ถ้าสุกมาก  จะเเข็ง  ) ตามด้วยส่วนต่างๆ

ทุกอย่างลงไปแล้วผัด  ผัด  ผัด  แต่อย่าคนเยอะ  เดี๋ยวมีเละ

เมื่อทุกอย่างเตรียมพร้อมสุก  เทข้าวลงไปเลย ผัดจนข้าวมีสีขุ่นๆ

ข้าวสีขุ่น  ไข่ก็ลงไปเคลือบข้าวได้เลย  แต่อย่าคนมาก  เดี๋ยวคาว

เทน้ำที่ตวงไว้นิดหน่อยรองก้นหม้อก่อน  (อันนี้เคล็ดลับ  ข้าวจะได้ไม่ติดหม้อ ไหม้  เหม็น)

ตักข้าวลงไป  เทน้ำส่วนที่เหลือลงไป แล้วคนเล็กน้อย

เสร็จสิ้น  สมบูรณ์แบบ  อาหร่อยยยยยยยย

โชคดีจริงๆ  อยู่แม่เอ็กซ์ก็เอาต้มแซ่ปมาให้  หวานคอแร้ง  กินกับข้าวร้อนๆ  ได้ใจอย่างแรง


ว่างๆ  ลองทำดูนะคะ  ไม่ยากเลย