สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
Xx ตำลึงสายฝน xX : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 15 - [15 ส.ค. 53, 19:14] ดู: 5,380 - [25 มี.ค. 67, 11:05] โหวต: 3
Xx ตำลึงสายฝน xX
XsteaM (408 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
1 ส.ค. 53, 19:49
1
Xx ตำลึงสายฝน xX
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ช่วงนี้  ฝนตกเยอะ 

หลายๆพื้นที่ ตำลึงขึ้นงาน  เลยเอาเมนูนี้มาฝากครับ  (สำหรับผม  ซื้อเอาครับ)

ส่วนผสม
1. ผักตำลึงสดๆงามๆ
2. เครอท (ไม่มีไม่ต้องก็ได้)
3. กระเทีียมกลีบเล็ก
4. ซุปก้อน (หากเป็นน้ำต้มกระดูกจะดีมาก)
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง (หรือตามชอบ)


วิธีทำ
1. ตั้งน้ำซุป ใส่กระเทียมลงไป
2. ใส่แครอทไปต้มก่อน (อย่าใส่พร้อมตำลึง เพราะกว่าแครอทจะสุก  ตำลึงเละครับ)
3. พอแครอทได้ที่  ใส่ตำลึงลงไป  ต้มต่อสัก 2-3 นาที
4. เอากระชอน หรือ  อะไรก็ได้ที่เป็นรูๆ  เทไข่ที่ตีเหมือนไข่เจียวลงไป แล้วค่อยๆเท จะได้ไข่เป็นใยเ้ส้นครับ
5. ปรุงรสตามใจชอบครับ

อื่นๆ
ดูลำตับเครื่องปรุง และ วิธีทำ  ตามรูปก็ได้ครับ หรือจะเปลี่ยนเป็นผักตามใจชอบก็ได้
Xx ตำลึงสายฝน xX
ภาพที่ 2
ใส่กระเทียมแล้วต้มแครอท
Xx ตำลึงสายฝน xX
ภาพที่ 3
ตำลึงลงไปแล้ว ปรุงรสนิดหน่อย
Xx ตำลึงสายฝน xX
ภาพที่ 4
ฝนตกแล้วครับ
Xx ตำลึงสายฝน xX
ภาพที่ 5
เสร็จแล้ว พร้อมเสริฟ 

เห็นไหมครับ  ง่ายมากๆ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024