ความเป็นมา
เป้นเหยื่อที่ใช้ประจำที่ บึงบ่อสร้าง จ.เชียงใหม่
ปลาที่ตกได้
บึก สวาย บิ๊กหวาย
ส่วนผสม
1. ขนมปังแซนวิชที่ขึ้นราแล้ว หาซื้อได้ตามโรงงานขนมปังทั่วไป
2. ขนมปังปอน์ดขึ้นรา แต่ไม่นานจนเน่า
3. หัวเชื้อ ของผู้เขลยนใช้หัวเชื้อสูตรพิเศษที่ทำขึ้นเองโดยใช้น้ำกะทิผสมผงวนิลากับกาแฟคนให้เข้ากัน
วิธีทำ
1. นำขนมปังแซนวิชมาปั่น แต่ไม่ต้องละเอียด
2. พอจะใช้ตกเอาหัวเชื้อสูตรพิเศษมาเทลงในขนมปังที่ปั่น แล้วคลุกให้ทั่ว
3. นำกรรไกรตักขนมปังราเอาขอบออกแล้วก้อตัดเป็นแผ่นเล็กเล็ก
วิธีใช้
1. นำขนมปังที่ผสมหัวเชื้อแล้วมาปั้นใส่ตะกร้อ ลอยหรือ หน้าดิน
2. อาจจะตกแบบใช้ตะกร้อวิ่งก้อได้
3. ตรงตะขอร้อยขนมปังราที่ตัดแล้วหลายแผ่นจนมิดตะขอ
4. แล้วนำปลายตะขอขึ้นมาเกี่ยวกับขนมปังที่หุ้มตระกร้อแล้วบีบ แต่ไม่แน่นจนแข็งเกินไป
5. เสร็จแล้วรอรอกวิ่งเลย เจ้าพระคูณ