สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
Lobsters ทอดเกลือ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > กุ้ง
ความเห็น: 15 - [20 ก.ค. 62, 19:17] ดู: 1,378 - [25 ส.ค. 62, 00:09] โหวต: 5
Lobsters ทอดเกลือ
อู๊ดปากลำฯ (1757 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
13 ก.ค. 62, 11:16
22
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 1
ช่วงนี้ของทุกปีlobstersจะราคาถูกมากครับ เหลือแค่$6/lbs ก็เลยจำเป็นต้องกินมันซะหน่อยครับ ปีละครั้งสองครั้ง ปกติผมจะไม่ชอบเนื้อมัน เพราะเค็ม แน่น ยิ่งตัวใหญ่ยิ่งเหนียว ไม่กรุบกรอบแบบกุ้งแม่น้ำ และมันของLobstersก็ไม่อร่อยเท่าด้วย
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 2
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 3
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 4
นึกถึงเมนูแสนง่ายอันนึงขึ้นมา หนึ่งในยุทธภพ ของกุ้งทอดเกลือคงไม่มีใครเกินร้านกุ้ยหมงที่บางปลาม้าไปได้ ร้านตึกแถวเยื้องกับที่ทำการไปรษณีย์ หาไม่ยากครับ แต่ราคาก็โหดเหลือเกิน ร้านนี้กุ้งทอดเกลือเริ่มตั้งแต่ตัว 400-1200 แล้วแต่ขนาดครับ แต่ขอบอกทอดได่เก่งนัก กุ้งก็ใช้กุ้งแม่น้ำจากแม่น้ำตาปี กุ้งน้ำกร่อย เนื้อกรุบกรอบ หวาน วันนี้นึกถึงร้านกุ้ยหมงเลยต้องมาแก้ขัดด้วยLobstersแทนครับ

เริ่มที่กุ้งต้องลวกย้ำร้อนก่อน มันถึงจะแกะง่ายครับ
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 5
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 6
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 7
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 8
ใส่น้ำมันในกะทะ เริ่มทอดด้วยไฟกลาง
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 9
พลิกกลับข้าง
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 10
ปรุงด้วยเกลือ น้ำตาลนิดๆๆๆๆ อย่าใส่เยอะ ออกหวานแล้วจะเลี่ยนครับ แล้วก็ชูรส จานนี้ถ้าใสรสดี รสชาติมันจะออกเพี้ยนไปหน่อยครับ ถ้าไม่ทานก็ข้ามไป
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 11
น่าทานมั้ย
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 12
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 13
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 14
ผัดผักทานมั้งครับ
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 15
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 16
_
Lobsters ทอดเกลือ
ภาพที่ 17
ไข่มันก็ใกล้ๆไข่ปูทะเลอยู่ครับ
แก้ไข 13 ก.ค. 62, 11:33
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019