สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > กุ้ง
ความเห็น: 16 - [8 พ.ค. 62, 16:59] ดู: 1,738 - [20 ส.ค. 62, 11:17] โหวต: 4
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
as18451942 (90 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
2 พ.ค. 62, 11:15
8
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
ภาพที่ 1
กุ้งเหยื่อ จาก 200 ตัว เหลือๆจากตกปลาพอสมควรครับ ... เหลือมาแต่ตัวย่อมๆ ไม่ใหญ่ ไม่เล็ก .. ตัวเล็กๆ เอาเกี่ยวเหยื่อหมดละ

คิดเมนูง่ายๆ ก็ชุบแป้งทอดนี่แหล่ะครับ ... ง่ายดี ...

แต่ที่ไม่ง่าย ก็ตอนแกะเปลือกกุ้งนี่หล่ะครับ 55555555555

ใช้เวลาแกะเปลือกกุ้งไปร่วมชั่วโมง กุ้งสดๆ เปลือกไม่ค่อยร่อนครับ
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
ภาพที่ 2
ละลายแป้งชุบทอดในน้ำเย็นครับ ใส่น้ำทีละน้อยๆ
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
ภาพที่ 3
คลุกเคล้าพอขลุกขลิก ให้แป้งเคลือบๆตัวกุ้ง เวลากินจะได้รสกุ้งเต็มๆ
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
ภาพที่ 4
ทอดไฟอ่อนๆ แล้วมาเร่งไฟแรงตอนท้าย ให้กรอบนอก นุ่มใน
เมนูกุ้งตัวน้อยๆ ที่เหลือจากตกปลาบางปะกง
ภาพที่ 5
พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วเอาลงจานครับ

กินเพลินๆ กรอบๆ เด้งๆ แบบพอดีคำ ...
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019