สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ยำทะเลอันดามัน : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > กุ้ง
ความเห็น: 11 - [2 พ.ค. 62, 10:13] ดู: 1,869 - [8 ธ.ค. 62, 21:57] โหวต: 6
ยำทะเลอันดามัน
ตุ้ยพงษ์พิษณุ (4262 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
7 เม.ย. 62, 10:54
9
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 1
ส่วนประกอบ  กุ้งขาว หอยนางรม เนื้อปลาแพนกาเซีย หนวดหมึกกล้วย
พริกแดง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ มะนาว คึ่นฉ่าย
เครื่องปรุง น้ำปลาดี น้ำตาลปิ๊บ น้ำกระเทียมดอง
วิธีปรุง
นำ กุ้งขาว หอยนางรม เนื้อปลาแพนกาเซีย หนวดหมึกกล้วย ล้างทำความสะอาด
นำไปลวกให้สุก แล้วแช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้
ทำน้ำยำโดยใส่น้ำปลาดีลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บ น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว พริกสดตำหยาบๆ
คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ ใส่กุ้งขาว หอยนางรม เนื้อปลาแพนกาเซีย หนวดหมึกกล้วยลวก
ตามด้วยหัวหอมแดงหั่น มะเขือเทศ คึ่นฉ่ายซอย คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสริฟ
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 2
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 3
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 4
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 5
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 6
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 7
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 8
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 9
ยำทะเลอันดามัน
ภาพที่ 10
no ads
no ads
no ads
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019