สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
sous vide ลิ้นวัว : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 10 - [30 มี.ค. 62, 18:58] ดู: 1,673 - [9 ธ.ค. 62, 11:09] โหวต: 2
sous vide ลิ้นวัว
อู๊ดปากลำฯ (1864 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
25 มี.ค. 62, 09:26
9
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 1
ไม่เคยปรุงลิ้นวัวมาก่อนเลย วันนี้ได้เครื่อง sous vide มาก็เลยลองทำดูครับ ออกมาหอมอร่อยน่ากินทีเดียวครับ ถึงแม้จะยังไม่นุ่มเท่าที่ควร
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 2
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 3
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 4
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 5
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 6
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 7
วันนี้ลองทำดูครับ ใช้เวลาซูวี 18ชั่วโมง ที่จริงควรใช้เวลาเพิ่มเป็น24ชั่วโมง และผมก็ใช้อุณหภูมิต่ำไปเลยทำให้ลิ้นไม่นุ่มเท่าไร แต่ก็ออกมาอร่อยมากครับ หอมเครื่องเทศ ตอนแรกว่าจะทำแจ่วพอชิมแล้วก็เลยไม่ทำ ทานแบบฝรั่งแทน
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 8
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 9
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 10
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 11
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 12
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 13
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 14
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 15
_
sous vide ลิ้นวัว
ภาพที่ 16
_
แก้ไข 25 มี.ค. 62, 10:13
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019