สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!! : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 3 - [27 ต.ค. 61, 22:14] ดู: 703 - [18 พ.ย. 61, 16:30]
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
Mumkonmong (259 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
27 ต.ค. 61, 11:20
2
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 1
คลิปที่ 1
    สวัสดีครับ ผมลุงเจียวนะครับวันนี้จะมาสอนวิธีทำน้ำพริกแจ่วปลาร้า สูตรคนโคราชกันเด้อครับ ง่ายๆครับไว้ทำทานเองที่บ้านกันนะเด้อครับ

    (ส่วนประกอบ)
1.พริกสด
2.หัวหอม
3.กระเทียมหัวใหญ่
4.น้ำปลาร้า หรือจะอาตัวปลาร้าด้วยก็ได้เด้อ
5.มะนาว

    วิธีทำ : ให้เราทำความสะอาดพริกสด หัวหอม กระเทียม ให้เรียบร้อย แล้วนำไปใส่กระทะหรือหม้อก็ได้เด้อ เอาพอประมาณ จากนั้นก็ให้เอา พริกสด กระเทียว หัวหอม ลงไปต้มๆ ไปเรื่อยๆ จนแห้งนะครับ จากนั้นค่อยนำไปใส่ครกเพื่อตำ ให้ละเอียด หรือใครไม่มีจะเอาไปปั่นก็ได้ครับ ต่อไปนำพริกที่ตำละเอียดแล้วมาผสมกับน้ำปลาร้า + ตัวปลาร้าด้วยก็ได้เอ้ ต่อด้วยมะนาว เอาที่ถูกปากเรานะครับ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วจ้าาาาา
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 2
1.
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 3
2.
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 4
3.ปลาร้ามาเป็นตัว 555
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 5
4.
ตำแจ่วโคราชบ่านเอ๋ง!!!
ภาพที่ 6
พร้อมเสริฟเด้อครับ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2018