สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลาช่อน
ความเห็น: 13 - [23 มิ.ย. 60, 16:57] ดู: 2,515 - [23 พ.ย. 60, 12:58] โหวต: 6
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
อิ๊ด อิ๊ด (137 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
30 พ.ค. 60, 17:31
13
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 1
สวัดดีครับห้องครัวสยามฟิชชิ่งทุกท่าน วันนี้ผมมีเมนูที่อร่อยพอได้มาให้ชมครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 2
นี่คือพุงปลาช่อนครับ ผมกลับบ้านมาครับที่โคราช ขากลับมาเลยซื้อมาลองทำกับข้าวดูครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 3
นี่คับหน่อไม้ดองก็เอามาจากที่บ้านแหละครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 4
มีพริกแดงหั่นยาว ใบโหรพา ส่วนพริกแกงแม่แฟนเป็นคนโขลกมาให้อีกเหมือนเดิม คือทุกอย่างขนมาจากบ้าหมดเลยครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 5
จากนั้นเราก็เริ่มผัดพริกแกงให้หอม ผมแอบเติมกะทิลงไปนิดหน่อยเพิ่มความหอมมัน เมื่อได้ที่แล้วเอาพุงปลาช่อนที่ล้างแล้วจัดการผัดให้สุกครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 6
เมื่อพุงปลาสุกใส่หน่อไม้ดองลงผัดแล้วปรุงรสตามใจชอบ โรยพริก ใบมะกรูดฉีก โหรพารยตามอีก แค่นี้ก็เป็นอันได้เวลาจัดการแล้วครับ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 7
เผ็ดนิดๆ
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 8
ตักพุงปลาก่อนเลย
ผัดหน่อไม้ดองพริกแกงใส่พุงปลาช่อน
ภาพที่ 9
ลากันแล้วนะครับขอบคุณทุกท่านที่นำเมนูมาลงในกระทู้นี้ ผมเป็นแฟนหน้านี้อีกคนแล้วครับผมได้เมนูมากมายหลายอย่างจากน้าๆทุกคน สวัดดีครับ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2017