ภาพที่ 1คลิปที่ 1
หัวปลาแชลมอนต้มซีอิ้ว
ภาพที่ 2นำหัวปลาแชลมอนมาทำความสะอาดให้เรียบร้อย
ภาพที่ 3ลองก้นหม้อด้วยขิง
ภาพที่ 4ใส่หัวปลาแซลมอนลงไป
ภาพที่ 5ใส่หอมใหญ่ กระเทียม แคหลอด เห็ดหอม สุดท้ายตามด้วย ซอสปรุงรส+ซีอิ้ว+น้ำตาล
ภาพที่ 6ปิดฝานึ่งทิ้งไว้จนหัวปลาสุกและนิ่มจนใด้ที่ (ใช้ไฟอ่อน ๆ นะครับ)
ภาพที่ 7นิ่มได้ที่แล้วก็ใส่ ต้มหอม และใบขื้นใฉ่ ลงไปแล้วปิดฝา นึ่งอีก 2 นาที เป็นอันเสร็จ
1
) 