สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
ยำไข่แมงดาถ้วย : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 36 - [12 ม.ค. 59, 14:41] ดู: 9,661 - [26 มี.ค. 67, 11:53] ติดตาม: 2 โหวต: 10
ยำไข่แมงดาถ้วย
gtrr34 (335 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
17 ธ.ค. 58, 21:26
1
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 1
สภาพหมายที่ไปงมครับ รอจนน้ำลงก็ลงงมได้
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 2
ต้มให้น้ำท่วมตัวเลยครับ
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 3
สุกแล้วแช่น้ำเปล่าจะได้เย็นเร็วๆ
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 4
เตรียมผ่าครับ ดูตามเส้นที่ผมลากไว้เส้นสีแดงคือลำใส้
เวลาผ่าให้ระวังอย่าให้กระเพาะและลำใส้แตก
กินเข้าไปมันจะเมาแพ้อาจเสียชีวิตได้
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 5
ค่อยเลาะจากขอบตัวลงมาโดยใช้มีดปลายแหลม เปิดมาจะเจอไข่
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 6
จากภาพเป็นกระเพาะยาวไปเป็นทางคือลำใส้
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 7
ใช้ช้อนแคะเอาแต่ไข่ เนื้อ และกะปิ้ง(กรุปๆอร่อย)
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 8
ตั้งโอ๋ โหรพา ต้นหอม ผักชี ซอยหยาบ
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 9
พริกขี้หนู หอมแดงซอย
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 10
ใส่น้ำพริกเผาหน่อย
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 11
ไข่เค็มนิด เอาแต่ไข่แดง
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 12
มะนาวคั้นสด มันจะหอม
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 13
คลุกเคล้าให้เข้ากันออกรสชาติ สามรส เปรี้ยวเค็มหวาน
ยำไข่แมงดาถ้วย
ภาพที่ 14
พร้อมเสริฟ ทำกินเองได้กินแบบเนื้อๆจะจะเต็มๆ
ขั้นตอนยุ่งยากไปนิดแต่ขอบอกสุดยอดครับ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024