หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

วัตถุดิบในวันนี้

แน่นๆ ขาวๆ

เครื่องต้ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก หอมแดง มะขามเปียก

ตั้งไฟน้ำเดือดใส่เครื่องแกง

ใส่ปลา

พระเอกของเราผักติ้ว ตอนไปทำงาน กทม. ใหม่ๆ ได้กินต้มปลาใส่ผักติ้วน้ำตาจิไหล คิดฮอดบ้านคัก

แบ่งใส่เข้าไปก่อน อีกส่วนหนึ่งเอาไว้โรยตอนจะยกขึ้น

เสร็จแล้วขาวจั๊วะ

เชิญแซ่บครับพี่น้อง