สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร .. : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลานิล
ความเห็น: 37 - [25 มี.ค. 54, 13:09] ดู: 35,751 - [25 มี.ค. 67, 15:43] โหวต: 12
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
eak29 (1037 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
13 ก.ย. 53, 19:10
1
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ไม่รู้เหมือนกันคับ อิอิ

ส่วนผสม
ตามนี้เลยคับ...

วิธีทำ
ดูตามได้เลยคับ..

อื่นๆ
ที่ผมทำจะใส่เครื่องปรุงเฉพาะที่ผมชอบนะคับ..^^
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 2
หลังจากได้ปลานิลมาแล้วก็เอาลงไปว่ายเล่นในน้ำมันก่อนเลยคับ...555
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 3
ระหว่างรอรอเอามะขามเปียกมะแช่น้ำไว้ก่อนเลยคับ..
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 4
หลังจากเล่นน้ำแล้วก็ขึ้นมาพักที่ขอบอ่างไว้ก่อน555
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 5
จากนั้นก็เอามาใส่จานรอเครื่องปรุงคับ...
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 6
เอามะขามเปียกที่แช่น้ำมาขยำแล้วเอาแต่น้ำใส่หม้อตั้งไฟใส่น้ำตาลผงชูรสลงไปด้วยคับตั้งให้พอร้อนแค่น้ำตาลกับผงชูรสละลายคับ..
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 7
หันมาหั่นเครื่องที่จะใส่รอไว้คับ
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 8
นำเครื่องที่หั่นไว้มาใส่ลงไปกับน้ำมะขามที่ทำไว้ตอนแรกแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาแล้วตัดน้ำมะนาวลงไปเพื่อให้ได้ความหอมคลุกให้เข้ากันโดยขั้นตอนนี้ต้องบี้พริงให้แตกถึงจะหอมนะคับ..

ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 9
พอเครื่องปรุงเข้ากันดีแล้วก็ใส่ถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความมันคับ..
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 10
ราดลงบนปลาที่ทองรอไว้คับ..
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 11
แต่งหน้าก็เสร็จเรียบร้อยคับ....
ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 12
เสร็จแล้วก็กินซิคับ5555


ปลานิลทอดกรอบสมุนไพร ..
ภาพที่ 13
...


กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024