หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

เนื่องด้วย วันนี้เกิด หิวกินก้อยปลาขึ้นมา ภารกิจหาปลากระสูบมาก้อยจึงเกิดขึ้นครับ ใกล้ยามเย็นรีบบึ่งรถเข้าหมายใกล้บ้านทันที ใช้เวลาประมาณ15นาที ก็ได้วัตถุดิบมาพอประกอบกับแกล้มได้ จากนั้นก็กลับทันทีครับ มาชมกันเลยกับ กับ ก้อยกระสูบ!!!

วัตถุดิบในครั้งนี้ครับ กระสูบไอ้จ้อน วัยหนุ่มวัยห้าว เอาหมดครับ ล้างเกล็ดให้สะอาดครับ

ขอดเกล็ดครับ เก็บเกล็ดใว้ทำเกล็ดกรอบครับ (อย่ามองข้ามเกล็ดปลานะครับ ของดีๆที่หลายท่านขอดทิ้งไป)

แล่เนื้อไปสับครับ ส่วน หัว ก้าง นำไปทอด กรอบ หอมๆๆๆๆ

สับเนื้อให้ละเอียดครับ เพราะปลายี่ห้อนี้ ก้างเยอะครับ

จากนั้นมาทำเกล็ดกรอบครับ

ลืมถ่ายตอนคลุกเคล้าครับ สาดน้ำชาเข้าปาก ตามด้วยก้อยปลา แล้วกัดหัวปลากรอบๆ อยากบอกว่า ฟินเฟร่ออออออ.... ลากันด้วยภาพนี้เลยละกันครับบบบ