ภาพที่ 1กิโลละ 300 ครับ ตัวนี้ 1 กิโลพอดี (ไปตลาดมาครับ เจอพอดี)
ภาพที่ 2ย่างให้หอมครับ
ภาพที่ 3ทำออกมา เป็นแบบนี้ครับ
ภาพที่ 4เครื่องผัดเผ็ดครับ ก็มี
กระชายซอย
พริกไทยอ่อนซอย
มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4 จำนวน 5 ลูก
กระเทียมซอย
ใบมะกรูด
ใบยี่หร่า
พริกขี้หนู
ภาพที่ 5ผัดพริกแกงเลยครับ เอาให้หอม ถึงคนผัด จาม เลยทีเดียว
ภาพที่ 6ใส่เนื้อตะพาบลงไปผัดเลยครับ เกือบสุก
ปรุงรสด้วย
ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ รสดี
ภาพที่ 7ใส่เครื่องผัดเผ็ดลงไปผัดครับ
ภาพที่ 8เสร็จแล้วครับ
ภาพที่ 9ออกมาเป็นแบบนี้ครับ
น้า ๆ ครับ ผมเพิ่งทำครั้งแรกครับ
มีอะไรหรือขั้นตอนไหนที่ผิดพลาด
โปรดแนะนำผมด้วยนะครับ เพื่อจะได้เอาไปพัฒนาฝีมีตัวเองอะครับ
ขอบคุณครับ
1
) 