สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 29 มี.ค. 67
เต้าหู้อ่อนทรงเครื่อง : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 1 - [26 ต.ค. 47, 15:05] ดู: 2,678 - [26 มี.ค. 67, 14:31]
เต้าหู้อ่อนทรงเครื่อง
hami offline
25 ต.ค. 47, 22:54
1
ความเป็นมา


ส่วนผสม
1. เต้าหู้หลอด 2หลอด            2.  หมูสับ  2ขีด      3. กระเทียม 3 กีบ        4. พริกไทย 1/4 ช้อนชา  5.นำปลา  1 ช้อนชา      6. นำตาลทราย  2  ช้อนชา    7. น้ำมันหอย  1 ช้อนโต๊ะ  8. ผักกาดหอม 4-5ใบ  9 . ต้นหอมซอย  1 ช้อนโต๊ะ                                                                                                       

วิธีทำ
นำเต้าหู้หลอดหั่นหลอดละ 4ชิ้น 2หลอดก็ 8ชิ้น ทอดในน้ำมันให้เหลืองตักออกใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอมพักไว้  จากนั้นเทน้ำมันออกเหลือติดกะทะนิดหน่อยใส่หมสับกระเทียมพริกไทยลงผัดเติม น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอยลงไปพอสุกใส่หออมซอยปิดไฟตักออกราดบนเต้าหู้ที่พักไว้เป็นอันเสร็จพิธี    ทานกับข้าวหรือแกล้มเหล้าก็อร่อยจ้า

อื่นๆ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024