ภาพที่ 1ขอเสนอ 2 เมนู ครับ
ภาพที่ 223 ต.ค. วันหยุดเล็ก ๆๆ ออกตีปลาช่อนได้มา 2 หน่วย 2ก.ก. พอดี จับถอดเสื้อผ้าล้างทำความสะอาด
ภาพที่ 3ตัวใหญ่เตรียมนึ่ง
ภาพที่ 4ยัดข่าตะไคร้ ใบมะกรูด บุบกระทียมและเปลือกมะนาวรองถาดนิดนึง
ภาพที่ 5เสร็จ 1 เมนูกับปลาช่อนนึ่ง จิ้มน้ำจิ้ม+ผักสด
ภาพที่ 6อีกตัวหั่นท่อน
ภาพที่ 7ตั้งกะทะให้ร้อน ทอดให้เหลืองกรอบ
ภาพที่ 8ตำเครื่องทำแกงส้ม ตอนทำเครื่องแกงส้มไม่ได้ถ่ายเลย แต่ก็เหมือนแกงส้มทั่ว ๆๆ ไปครับ ตักราดตัวปลาที่ทอดไว้ เติมผักกระเฉดน้ำเพิ่มลงไป
ภาพที่ 9เสร็จแล้วครับ ได้ 2 เมนู ปลานึ่ง น้ำจิ้ม+ผักสด และแกงส้มปลาช่อนทอด
***เป็นนักตกปลาก็ดีแบบนี้ละครับน้า ๆๆ ได้ทำในสิ่งที่ชอบแถมได้กินอาหารอร่อย ๆๆ สด ๆๆ ที่หลายคนอิจฉา 2เมนูนี้สอบผ่าน ได้ตีตั๋วจาก ผบ.ไปทริปต่อไปครับ***
1
) 