หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
จากประสบการณ์ที่เคยตกปลามาเป็นเวลานาน  เลยอยากทดลอง  ทดลองมาหลายสูตร  จนสูตรนี้ยึดเ็ป็นหนึ่งเลย  เพราะว่าประสบผลสำเร็จมากจริง ๆ

ปลาที่ตกได้
ปลาไน  ปลานวลจันทร์  ปลายี่สก  ปลาโจก  ปลาจีน  90% เป็นปลาไน  และก็เป็นบ่อธรรมชาติด้วยนะ

ส่วนผสม
1. รำมะลิอ่อน 1 กิโลกรัม
2. ขนมไข่ 5 ก้อน (ก้อนละ 1 บาท)
3. ไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง
4. หัวเชื้อ นม เนย
5. ข้าวเหนียวหมักด้วยไวน์ผลไม้ 3 วัน

วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างตามที่กล่าวมาคลุกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน(อย่าพึ่งใส่น้ำ)คลุกให้เข้ากันอย่างดี  เสร็จแล้วพรมด้วยน้ำบ่อที่ตกปลาให้เหนียวพอดี  อย่าให้เละเกินไป  ข้าวเหนียวประมาณ 4-5 ปั้น  หมักแช่ไว้กับไวน์ ให้ได้ 3 วันนะครับแล้วค่อยตักมาผสมลงในอาหาร ประมาณ 5 ช้อนครับ 

วิธีใช้
ปั้นหุ้มตะกร้อ  ใช้ตกหน้าดินครับ  รับรองได้ผลเกินคุ้ม  ปลาที่ได้ส่วนมากจะเ้ป็นปลาไน  ตีให้ไกลฝั่งหน่อยนะครับ