อ้างถึง: Upasu posted: 07-03-2557, 13:55:20
เมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว ทางราชการพยายามส่งเสริมให้มีการเพาะเลี้ยงปลาเปคูด้วยเหตุผลที่ว่าเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว เนื้อเยอะ ทนทาน กินอาหารได้สารพัดชนิด โดยในภาพข่าวที่ผมเห็นเป็นการจัดงานเทศกาลอาหาร มีการนำปลาเปคูมาทำอาหารหลายอย่าง โดยมีพรีเซ็นเตอร์คือคุณปลอดประสพ สุรัสวดี นักข่าวก็เข้าไปถามท่านก็บอกว่าเนื้อปลาอร่อยเหมือนปลาจะระเม็ด แต่เป็นปลาจะระเม็ดน้ำจืด ชาวบ้านก็เลยเรียกตามว่าปลาจะระเม็ดทั้ง ๆ ที่ปัจจุบันคงรู้กันแล้วว่ารสชาติต่างกันราวฟ้ากับเหว(สำนวน ม.ร.ว.ถนัดศรีฯ) นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่นอีกซึ่งก็คงเป็นการเรียกแบบทับศัพท์ในภาษาอังกฤษว่าปลาคู้ ซึ่งมาจากคำว่า pacu
ปลาชนิดนี้ถ้าผมทราบข้อมูลว่าบ่อใดมีปริมาณมาก ผมไม่ตกครับ เปลืองเบ็ด
หวัดดีครับพี่อู๊ด แสดงว่า นั่นคงตั้งแต่ เพ่ปลอดฯ เป็นอธิบดีกรมประมงเลยนะนั้น. นานมากเลยพี่. 555
ตอนนี้ทางหลิวโคราช เรียก เราเรียก ปลาจีน(แดง). สู้เบ็ดดุดันมีเรี่ยวแรงดี แต่บ่อไหนมีเยอะ ก็จะไม่ได้เห็นหน้าพวกผมเช่นกันครับ อิอิ เปลืองตัว
3
)
)
)
)
)