เท่าที่กินมา ผมว่าหอยนมสาวกินง่ายและอร่อยสุด ส่วนหอยพอกลองเอาไปแช่น้ำแข็งใส่น้ำให้เย็นทิ้งไว้เลย
เนื้อจะดีขึ้นไม่เหนียวแต่เบื่อตรงมีทรายนิดหน่อย หอยเม่น(เม่นทะเล)กินได้ครับ กินไข่มันครับเป็นฝักเล็กๆข้างตัว กินได้ทั้งดิบและสุกครับ ทุบตรงท้องให้แตกแล้วก็ดึงออกมา เอาไปยำก็ได้ เดือนเมษานี่ไข่เต็มท้องเลย แต่ผมว่ามันคาวไปนิด แต่ไม่แน่ถ้าลองเอามาเข้าครัวแบบจริงจังอาจไม่คาวก็ได้ครับ เพราะผมเคยกินแต่สดๆทุบแล้วหยอดใส่ปากเลยเหมือนกินไข่ปลาดิบแบบนั้นแหละครับ เค้าว่าเห็นผลยิ่งกว่ากิน ปลาเงี่ย...น 10 เท่าเลยนะ.......
.....ไม่รู้จริงเปล่านะ...เชิญมาลองกันเองนะคร๊าบ...
)
)
)
)
)
